Cell Rep：地中海式饮食或降低患丙型肝炎风险

乳制品不仅可以因素肠道当中的化学物质肠道，还可以因素胸部的其他部位。从新泽西州最从新科学研究证明，乳制品会因素雌性灵长目腺体当中化学物质动物群的第三组成，并对癌症的转化成产生因素。从新泽西州北卡罗来纳州温斯顿-塞勒姆莱尔原野法学院的科学研究执法人员将其科学研究结果刊登于近期的《细胞核从新闻媒体》（Cell Reports）季刊上，他们相信这一科学研究将为癌症的防治和治疗法开辟一条从新途径。“我们首次证明，在完善的、非人灵长类动物的女同性恋健康静态当中，腺体当中的特异性化学物质群会受到乳制品的显著因素，这些断定对人类健康因素似乎会很关键性。”莱尔原野法学院助手Carol Shively参考，“腺体化学物质第三组将视作癌症施压的抗病毒。”众所周知，女同性恋患癌症的高风险因乳制品而异。健康的乳制品，如北非式乳制品（富不含花生、坚果、蔬菜、豆类、鲻和橄榄油）可以减缓患癌高风险，而不含高脂肪、加工食品和糖果的西式乳制品则会缩减患癌高风险。“虽然有结论证明，乳制品对肠道化学物质的多样性有不小因素，而对腺体化学物质第三组是否除此以外有因素尚不清楚。”莱尔原野法学院助理科学研究员Katherine L.Cook助手指出，他们“决定检验乳制品可以因素腺体化学物质群的也就是说”。Shively和Cook决定在梅花鹿当中顺利完成这项科学研究，因为它们是癌症科学研究的良好静态，并且可以长期密切高度集当中其乳制品，缩减观察机会。科学研究执法人员指定40只雌性成年兔子服用北非式或西式乳制品31个月。在这段时间不久，采用北非式乳制品的兔子，其第三其组织当中的乳酸杆菌总体是摄入现代乳制品的兔子的10倍。乳酸杆菌有时候用以，并且已被证明可以减少癌症动物的多见于。北非乳制品还缩减了胆汁酸代谢物和大肠杆菌处理的抗菌锂的总体，这似乎减缓癌症的高风险。科学研究执法人员指出，这些科学研究结果阐释了乳制品对肠道内化学物质第三组的直接因素，并对“腺体健康”产生因素。然而，须要实质性的工作来确定大肠杆菌及其代谢副产物对癌症高风险的因素。下一步，Cook实验室计划科学研究缩减乳酸杆菌总体对腺体第三其组织产生的病理因素。他们还将评估口服施压采取措施（如冻或补充剂）是否会因素腺体和腺体当中的化学物质群体。此外，他们正要测试大肠杆菌的代谢副产物和胆汁酸对多见于的主导作用。“我们未来的科学研究旨在验证从新常规治疗法期间、冻或药剂的使用，以改善治果。”Cook指出。原始注解：Carol A. Shively, Thomas C. Register, Susan E. Appt, et.al. Consumption of Mediterranean versus Western Diet Leads to Distinct Mammary Gland Microbiome Populations. Cell Report VOLUME 25, ISSUE 1, P47-56.E3, OCTOBER 02, 2018